紫苏炒薄壳米
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频独硕驳踩
第一次吃薄壳托一个暖男的福，亲手做给我吃。十一放假的时候他又寄来了一袋子薄壳米，于是我用广东肇庆炒螺的方法去做着吃。
时间: 10-30分钟
食材
薄壳米
500克
紫苏，香料，薄荷
1把
姜蒜
3勺
小辣椒
1个
酱油，蚝油，米酒，盐
适量
步骤
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1. 把薄壳米洗干净，本来就是已经熟了的。 -
2. 紫苏，香料，薄荷切碎。
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3. 姜蒜，小辣椒切碎下油锅爆爆。
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4. 下薄壳米翻炒五分钟，然后下上面说的调料，再放薄荷，紫苏，香料翻炒一至两分钟
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5. 上锅。
小贴士
薄荷紫苏香料都不用炒太久，否则香味挥发掉就不那么香咯。