咖喱青口贝
9.2万热度
34收藏
收藏
|
弎眉桔
在尼斯吃过咖喱煮的青口贝久久不能忘怀……
时间: 10-30分钟
食材
青口贝
1kg
好侍咖喱
1盒
洋葱
半个
大蒜
半头
椰汁
300ml
步骤
-
1. 青口清洗干净备用 -
2. 要用的咖喱料 一定要用足一盒 想要口味重的可以用一盒半
-
3. 偷懒的生榨椰汁+_+
-
4. 洋葱和蒜切成末备用
-
5. 洋葱和蒜末用葡萄籽油炒香 加入椰汁和水煮沸
-
6. 加入咖喱块煮沸
-
7. 加入青口贝 大火煮5-8分钟
-
8. 先捞出青口，最后淋上锅中的咖喱汁，满满的一盆，飘着咖喱椰香味，出锅啦！
-
9. 光线很重要^_^
小贴士
因为偷懒在超市买的生榨椰汁 追求完美的亲们可以去买椰浆代替