豆腐竹节蛏汤
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HHHitchcock
竹节蛏味道极其鲜美,入药有滋补、通乳功效,是我国重要的经济贝类,用它做汤味道很鲜很鲜呢!
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
150克
竹节蛏肉
150克
葱
10克
姜
5克
盐
少量
香菜
10克
步骤
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1. 准备食材:新鲜竹节蛏去壳和不可食部分 ,豆腐切块
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2. 热锅放油,放入葱和姜爆香
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3. 放入豆腐
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4. 滑炒几下
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5. 加入适量水炖一会
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6. 放入竹节蛏肉
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7. 煮一会
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8. 加入少许盐和香菜即可
小贴士
竹节蛏易熟,不要煮时间长
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