扇贝粉丝
7.7万热度
8收藏
收藏
|
施后来你不在
现在很多饭馆的海鲜都不新鲜，所以自己在家做的最放心。好好学习，练就大厨指日可待！
时间: 10-30分钟
食材
食材：扇贝
10只
食材：粉丝
80g
红椒
适量
老抽
适量
油
适量
香葱
适量
料酒适量
适量
盐
适量
蒜
50g
海鲜酱油
1勺
步骤
-
1. 将扇贝洗净，用料酒和少量盐码一下，粉丝用水泡软后再用开水焯一下。
-
2. 先把蒜切碎后煸炒下。把粉丝盘在扇贝里，蒜末放在粉丝上。
-
3. 把酱油淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出
-
4. 放上香葱和红椒末。锅中烧一些热油淋在上面即可食用。
小贴士
制作过程请选用铸铁锅制作，以免其他锅进入烤箱造成不必要损坏！
-
这道菜的其他做法
-
蒜蓉扇贝粉丝
143收藏9.2万热度 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝粉丝入味有诀窍
97收藏16.9万热度 -
扇贝粉丝煲
31收藏8.6万热度 -
蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜
18收藏8.5万热度 -
扇贝粉丝
125收藏3.5万热度
相关菜谱
-
【曼食慢语】葱油扇贝粉丝煲
lxacc-8.1万热度64收藏 -
扇贝粉丝
忆凉歌8.4万热度118收藏 -
扇贝粉丝蒸娃娃菜的做法
忇筱园春色暨春1万热度163收藏 -
蒜香扇贝粉丝
什犯罕陡实1.9万热度192收藏 -
扇贝粉丝
leaflet善良5万热度184收藏 -
快手扇贝粉丝
之之之之-9.9万热度11收藏 -
扇贝粉丝
-Anonymous__7.9万热度23收藏 -
扇贝粉丝
账毓辜炊接8.3万热度6收藏