炒海兔
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长歌飒沓
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时间: 10-30分钟
食材
韭菜
100克
海兔
500克
步骤
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1. 韭菜洗净剪去根部约4cm，切段 -
2. 海兔洗净。有时间就去掉墨斗和小'骨头'，实际上海边的人都洗净就吃。
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3. 开水，焯海兔十几秒既可
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4. 点火，锅下油，先炒韭菜根部那部分，接着将所有材料下锅，稍微翻炒，调味，出锅，上桌。
小贴士
大火快炒