韭菜炒海兔
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嫩佑铭刻应刻
海兔味道鲜美，和韭菜放在一起炒更突出了它的鲜美，这道菜营养丰富，家人很爱吃呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
200克
海兔
150克
口蘑
100克
猪肉
50克
花生油
15毫升
胡萝卜
30克
淀粉
少量
盐
少量
大蒜
10克
步骤
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1. 准备食材：处理海兔,洗净后把硬骨剔除，韭菜洗净后切成段，猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀，芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀，口蘑用水焯一下切片 -
2. 热锅放油，放入猪肉和胡萝卜
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3. 翻炒至变色
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4. 放入韭菜
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5. 翻炒几下
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6. 放入海兔
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7. 放入口蘑
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8. 加入芡汁勾芡
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9. 炒匀即可
小贴士
大火快炒