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章鱼小丸子(:◎)☰
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郗花末雨纷霏
“库洛牌!变回你原来的样子!”这段时间一直在重复看《百变小樱魔术卡》,前几天看到一个特辑,是小可和斯比争夺一整盘章鱼小丸子。看得我直咽口水。哈哈 于是决定撸起袖子自己做起来!
“章鱼小丸子,起源于日本大阪,又名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代。素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。”
距离上次更新菜谱,经历了高考、复读、又高考。不知道我有没有小粉丝一直在等待着呢。如今终于安顿下来,为各位献上诚意满满的菜谱。
恭请敬阅。
时间: 10-30分钟
食材
章鱼烧粉
150g
鸡蛋
一只
冷水
200ml
包心菜
1/4个
小章鱼
四只
洋葱
一只
培根(可不加)
一片
芝士(可不加)
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
照烧汁
适量
切丝海苔
适量
木鱼花
适量
步骤
  • 1. 准备好章鱼烧粉(没有的话可以用面粉代替)
  • 2. 清洗小章鱼 如图画圈位置是嘴 需要把里面的牙齿挤出来(皮可保留也可撕掉)
  • 3. 切块 或者像我一样切大段 吃起来爽
  • 4. 冷水下锅 水沸一分钟后捞出
  • 5. 洋葱 包心菜切小块
  • 6. 培根切小块
  • 7. 培根煸炒一分钟
  • 8. 章鱼烧粉100g
  • 9. 加鸡蛋(最好打散鸡蛋再加入)
小贴士
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