海参蛋花汤
6.2万热度
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噼里
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时间: 10-30分钟
食材
海参仔
两个
葱
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
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1. 海参切小片 -
2. 葱切花
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3. 鸡蛋蛋搅匀
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4. 锅内放水烧开，放入海参煮一分钟，倒入鸡蛋搅成蛋花状，撒入葱花搅出香味，放适量盐调味，最后滴一滴香油提味儿即可。
小贴士
1. 煸葱油时很容易溅油，因此一定要把葱表面的水分吸干，并且保持低油温。
2. 喜欢吃葱可以在第二次放葱时多放几段葱段，用酱汁煮出的葱段特别香甜美味。
2. 喜欢吃葱可以在第二次放葱时多放几段葱段，用酱汁煮出的葱段特别香甜美味。