紫菜海米蛋花汤
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曾深爱过convert
南方人饮食习惯讲究喝汤。小二是北方人,并不擅长做这个。可是本着有干就有稀的原则,晚上吃了饼,就得来点稀的呀。煮粥,太麻烦。干脆来款这个快手的汤吧,又鲜美又好喝,还有营养。别小瞧这碗快手汤,里面含蛋白质、钙、锌等多种矿物质,营养不得了呢。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
20g
海米
30g
鸡蛋
2枚
香油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 海米洗净
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2. 鸡蛋打散
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3. 切好葱花
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4. 紫菜撕碎
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5. 锅中放水烧开
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6. 水开后放入海米和紫菜
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7. 倒入鸡蛋液
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8. 盛出后加入葱花、盐、香油
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1、可以边烧水,边准备食材
2、鸡蛋要打散,用筷子挑起来不粘连
3、倒鸡蛋液的时候要转着圈倒,鸡蛋花就漂亮了
2、鸡蛋要打散,用筷子挑起来不粘连
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