金枪鱼藜麦沙拉
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土豆fastener
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时间: 10-30分钟
食材
金枪鱼
150g
海盐
3g
黑胡椒
2g
橄榄油
5ml
藜麦
80g
紫皮洋葱
半颗
小番茄
4颗
薄荷叶
10片
芝麻菜
15g
黑醋
1勺
步骤
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1. 金枪鱼表面撒适量海盐和黑胡椒，每面均匀涂抹橄榄油 -
2. 中火热锅，将金枪鱼放入平底锅中，煎至每面金黄
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3. 藜麦放入沸水中煮7-8分钟后捞出，沥干水分
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4. 洋葱切丝，在平底锅中煎3-4分钟，直至金黄后放入小番茄和薄荷碎
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5. 将藜麦放入锅中，加入海盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
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6. 炒好的藜麦放到盘中，铺一层芝麻菜，将金枪鱼块放到上面，淋上一勺黑醋即可
小贴士
没啥tips 根据自己口味想放黑胡椒放黑胡椒 想挤柠檬汁挤柠檬汁 想蘸老干妈…其实也是可以的