鲅鱼炖豆腐
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绮春树
从小就吃的家常菜
时间: 30分钟-1小时
食材
鲅鱼
1500g
豆腐
1块
葱
20g
姜
10g
蒜
20g
色拉油
1勺
糖
1勺
盐
2匙
味精
1茶匙
料酒
2匙
步骤
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1. 鲅鱼切断 -
2. 葱花、姜片爆炒
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3. 下入鲅鱼、加料酒、老抽、盐、加入适量温水、
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4. 炖一小小后放入豆腐、
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5. 盖盖小火慢炖、
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6. 成功、
小贴士
鲅鱼越大越好吃，所以选取些中段肉多的地方吧。