双椒黄花鱼
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美少女阿蚕guo
黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。
时间: 30分钟-1小时
食材
冰冻黄花鱼
1条
青尖椒
3根
红尖椒
1根
剁椒
2勺
葱、姜、蒜、料酒、海鲜酱油、色拉油
适量
步骤
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1. 将鱼去除内脏，整理干净后，加料酒、葱丝、姜丝腌制半小时。 -
2. 将配料准备好。
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3. 先将配料用色拉油炒香。
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4. 然后将腌制好的鱼用清水冲洗一下，鱼盘底部铺上姜丝、葱丝，然后放上鱼，再用海鲜酱油涂抹鱼身，最后将炒料放在鱼身上，盖上盖，微波炉蒸15分钟。
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5. 蒸好后，铺上葱丝，淋上热油即可。
小贴士
蒸鱼，最后一定要淋上热油才好吃。
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