小黄花鱼洒上辣椒面，烤得了外皮焦香，小巧的蒜瓣肉味道特鲜香。小黄花鱼个小儿，去除内脏啥的要是用刀剖鱼的话，鱼身不完整不说，煎烤时鱼身还太容易破裂，不完美。试试这个利器：筷子。把筷子从鱼嘴里捅进鱼肚，搅动几下后抽出来，即可把鱼的内脏清理干净。