五香黄花鱼罐头
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境枪乘克剿
我家两个帅哥都喜欢吃鱼，特别是小帅哥，天天萌萌的对我说，妈妈，吃米饭吃鱼好不好，我可以理直气壮的拒绝大的，对于我儿子，我真的是缴械投降。吃别的鱼，刺多不说，卡嗓子怎么办，别说，我这30岁的人都卡过一次，去了医院一趟，差不多两张毛爷爷飞走了，孩子还小，还是吃个安全的鱼罐头吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄花鱼(净肉)
500g
葱
1根
姜
3片
大蒜
2颗
白砂糖
50g
盐
10g
料酒
1勺
耗油
1勺
五香粉
2g
香叶
3片
八角
2个
白醋
10g
酱油
1勺
生抽
1勺
水
20g
步骤
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1. 新鲜黄花鱼 -
2. 洗干净，稍微空一下水，沾薄薄一层干面粉
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3. 入油锅小火慢煎一下
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4. 两面都煎一下，转中火定型
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5. 把煎好的鱼排好在压力锅里，大鱼在下边，小鱼在上边
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6. 添加所有佐料在鱼身上，盖上压力锅盖，压牛肉档位，大约40分钟，普通压力锅大约上气后15分钟就够了，忘记照这张加佐料的图。
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7. 时间到了，在锅里晾凉后，在夹出来，否则容易使鱼不完整。
小贴士
黄花鱼净肉指的是去头去内脏洗干净的鱼