豉香黄花鱼
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孤独jelly
鱼类当中我还是比较喜欢吃黄花鱼的,因为黄花鱼的鱼刺少,而且是海鱼的一种,营养价值很高,前段时间喜欢做红烧或者糖醋的,不过有时候吃糖多了并不好,于是我就改成了做了这个豉香的,味道也是很不错呢。
食材
黄花鱼
500g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 黄花鱼清洗干净
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2. 葱姜准备好
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3. 准备蒜瓣
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4. 先煎一下黄花鱼的两面
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5. 锅内热油放入葱姜
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6. 然后倒入豆豉炒出香味
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7. 放入黄花鱼
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8. 翻面,并倒入适量的水
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9. 盖上盖子汁收干即可
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10. 开锅后洒入香菜
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11. 做好了
小贴士
豆豉做的味道很不错哦
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