清蒸黄花鱼
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何必掩饰雨薇
今天买到了特别新鲜的黄花鱼,纠结了一下做法,还是选了清蒸
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
400g
葱
适量
姜
1块
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 葱,姜,料酒,盐,腌制一下鱼
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2. 大火把水烧开,放入鱼蒸七分钟取出
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3. 洒上葱花倒入酱油
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4. 另起锅热油,油冒烟后浇到鱼上
小贴士
这个菜咸鲜味美,全家适宜。如果嗜辣,可加干辣椒。
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