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柠香烤鳕鱼
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之所以喜欢鳕鱼不止是因为它肉质细嫩,更重要的是它没有毛刺,孩子吃起来比较方便。以往鳕鱼都会蒸着吃,今天由于感冒犯懒直接来了个一锅出,没想到还不错,孩子很喜欢
时间: 30分钟-1小时
食材
鳕鱼
1块
吐司
1片
小番茄
5个
1勺
橄榄油
1勺
柠檬汁
少许
步骤
  • 1. 鳕鱼去皮备用
  • 2. 处理好的鳕鱼放在盘中加少许盐、柠檬汁和橄榄油腌制20分钟
  • 3. 吐司切去四周的硬边后切小块备用
  • 4. 炸篮铺锡纸放入腌制好的鳕鱼块和小番茄190度烤10分钟
  • 5. 最后2分钟放入吐司丁烘烤片刻即可
  • 6. 成品还是蛮有感觉的对吧,配杯红酒就完美了
  • 7. 开动吧,我已经等不及了,偷偷告诉你真的很好吃哦
小贴士
如果你的鳕鱼块比较大就适量增加一点烘烤时间。另外如果想要吐司更好吃可以刷一层黄油哦,那样不仅颜色更漂亮口感也会更好。别问为啥我没这么做,我不能告诉你我在减肥,哈哈~
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