香烤鳕鱼
7.7万热度
95收藏
收藏
|
消防车hard
老公从超市买回来两块鳕鱼，一块清蒸着吃了，另一块一直在冰箱里面呆着，这次用空气炸锅烤着吃了，味道很好，撒了些黑椒，用料酒和盐腌制了下，烤好后挤上了番茄酱，很不错，鳕鱼肉质细嫩，真美味哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鳕鱼
1块
橄榄油
10g
盐
2g
黑椒粒
2g
料酒
1大匙
番茄酱
1大匙
步骤
-
1. 鳕鱼洗干净，去掉鱼鳞。 -
2. 用厨房纸把鱼块上面的水尽量吸干净。
-
3. 放入料酒和盐腌制30分钟。
-
4. 腌制好的鱼块上面抹一层橄榄油。
-
5. 空气炸锅预热5分钟。
-
6. 放入鳕 鱼块，撒些黑椒粒。
-
7. 200度，烤20分钟左右就可以了。
-
8. 出锅后挤上番茄酱增加风味。
-
9. 成品。
小贴士
用厨房纸吸干水分，这样腌制时才能入味。
-
这道菜的其他做法
-
五香烤鳕鱼
188收藏1.3万热度 -
柠檬蒜香烤鳕鱼
42收藏8.9万热度 -
蒜香烤鳕鱼【山姆厨房】
27收藏8.3万热度 -
家常香烤鳕鱼
19收藏7万热度 -
迷迭香烤鳕鱼
23收藏7.9万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度