辣子鳕鱼球
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黯然
吃腻了鸡肉，把鳕鱼做辣子味道更赞，快开一瓶啤酒等上菜！
时间: 30分钟-1小时
食材
鳕鱼
350克
胡椒粉
1茶匙
料酒
1勺
盐
1茶匙
炸粉
100克
香葱
20克
姜
10克
干灯笼椒
30克
花椒
25克
步骤
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1. 鳕鱼撕去外皮处理好洗净 -
2. 切成小块
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3. 加入盐、料酒、胡椒粉
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4. 抓匀腌制30分钟
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5. 炸粉分成两份，一份加入水调成糊，一份干粉备用
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6. 将腌制好的鳕鱼，先蘸粉糊，再蘸干粉
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7. 全部做好后入油锅炸熟
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8. 取出沥油备用
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9. 葱切长段，生姜去皮切片，灯笼椒、花椒备好
小贴士
1.鳕鱼易熟，稍微煎一下就可以装盘。
2.摆盘只作参考，亲们可以任意发挥。
2.摆盘只作参考，亲们可以任意发挥。