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茄汁带鱼
5.3万热度
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汤圆dean
1.
带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2,
带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。
3.
可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
一根
番茄沙司
适量
大蒜
五辨
适量
适量
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 带鱼清洗干净切段,加入葱姜蒜料酒腌制
  • 2. 挑出葱姜蒜,用淀粉裹匀
  • 3. 下油锅大火炸到外表微黄酥脆
  • 4. 热油锅,加入葱蒜爆香,加入番茄酱,加入白糖
  • 5. 少量盐调味,加入水淀粉,把带鱼放进去翻炒均匀让带鱼裹上番茄酱即可
  • 6. 成品
小贴士
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