茄汁带鱼
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昹彼岸花开蒙花_
茄汁带鱼
时间: 10分钟内
食材
煎带鱼
500g
番茄酱
100g
油
20ml
盐
1g
葱
5g
姜
3g
蒜
适量
白糖
20g
水淀粉
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好鱼。葱姜蒜切碎。 -
2. 炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。
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3. 倒入约100ml番茄酱。
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4. 加入白糖、盐和少许水，搅拌一下。
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5. 倒入鱼块，中火稍炖片刻，加水淀粉勾芡即可出锅。
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6. 一盘酸甜可口的茄汁带鱼就上桌咯~快拿筷子来尝尝吧，不然片刻就被抢光啦！
小贴士
加水淀粉勾芡即可出锅。
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