您的位置: 首页>菜谱分类>糖醋带鱼
糖醋带鱼
12.5万热度
14收藏
欧阳
凡是鱼都爱,清蒸吃多了换糖醋,糖醋腻了又清蒸。很多年前第一次吃带鱼是妈妈牌的糖醋带鱼,随后慢慢喜欢上,想吃都是老妈下厨,而如今为人母换我为自己的孩子做糖醋带鱼,看她吃得津津有味的样,让我不禁想起年青那时。
时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
600克
少量
白糖
两勺
苹果醋
小半碗
食用油
适量
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 带鱼洗好切快,沥干水。姜切丝
  • 2. 烧鱼要用的基本材料
  • 3. 热油煎带鱼,小火慢慢煎到两边金黄后把苹果醋料酒生抽蒜米白糖烧带鱼。火候差不多上盘
  • 4. 烧鱼要用心大火急不来。肉实入味的糖醋带鱼上桌了~
  • 5. 经常吃鱼记忆力增强,特别对孩子!糖醋带鱼更是好下饭!~
小贴士
ps:
◎要想尝到真正美味的带鱼,你当然必须先得有一条顶呱呱的带鱼,这样的带鱼当需具备以下几个必要条件:1、品种--舟山渔场出产的小眼睛带鱼;2、时令--冬至前后那二十来天;3、品相--鲜度十足,体表银鳞完整,三到四指宽。
这道菜的其他做法

糖醋带鱼

166收藏
1.4万热度

糖醋带鱼

133收藏
1.3万热度

糖醋带鱼

101收藏
2.3万热度

糖醋带鱼

103收藏
4.3万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度
相关菜谱