姜葱鲮鱼
8万热度
28收藏
收藏
|
大方gossip
鲮鱼多刺，但煎起来吃特别香
时间: 10-30分钟
食材
大蒜
一瓣
盐
5克
油
适量
鲮鱼五条
一斤
葱
2根
步骤
-
1. 配料切好准备 -
2. 鲮鱼反复煎至肉质变韧
-
3. 配料用酱油炒香加少许水。把鱼放在其中，炆5分钟入味即可
小贴士
鲮鱼必须慢慢煎，用筷子夹起不会断肉质才香