罐头鲮鱼苦瓜炒蛋
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ohm天穹
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1只
苦瓜
1根
罐头鲮鱼
适量
糖
少许
盐
少许
步骤
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1. 苦瓜切薄片,用盐水浸泡。罐头鲮鱼切碎。鸡蛋打散备用。
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2. 苦瓜拧干水分,干锅烘干盛起备用。
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3. 先爆香罐头鲮鱼粒,再加入苦瓜拌炒,再加少许盐少许糖拌炒均匀,倒进鸡蛋翻炒几下即可上碟。好吃!!
小贴士
不能在砂锅炖太久了,太烂就不好吃了
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