罐头鲮鱼苦瓜炒蛋
6.3万热度
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ohm天穹
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1只
苦瓜
1根
罐头鲮鱼
适量
糖
少许
盐
少许
步骤
-
1. 苦瓜切薄片，用盐水浸泡。罐头鲮鱼切碎。鸡蛋打散备用。 -
2. 苦瓜拧干水分，干锅烘干盛起备用。
-
3. 先爆香罐头鲮鱼粒，再加入苦瓜拌炒，再加少许盐少许糖拌炒均匀，倒进鸡蛋翻炒几下即可上碟。好吃！！
小贴士
不能在砂锅炖太久了，太烂就不好吃了