鲮鱼粉葛汤
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狙量谜队临
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时间: 1-2小时
食材
鲮鱼
3条
粉葛
350g
姜
4片
盐
适量
陈皮
2片
步骤
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1. 准备材料(鱼去鳞,洗净)
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2. 粉葛冼净,切块
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3. 汤锅放入清水,陈皮,粉葛大火烧沸
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4. 热锅放油,放入鲮鱼两面煎至金黄
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5. 放入煲汤袋内,连姜片一起放入汤煲内,转中火煲1小时
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6. 放入盐,完成
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7. 完成
小贴士
鲮鱼用煲汤袋裝,就不怕鱼煲难了或者骨头卡在木瓜里面,和遺留在汤里面,小孩子喝也不怕骨头了
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