鲮鱼丸菜汤
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额完小小网民奚晌
鲮鱼丸滚菜心，汤清润可口，润燥生津，且烹制快捷，老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
菜心
200g
鲮鱼丸子
150g
油
适量
盐
适量
姜
3片
胡椒粉
适量
步骤
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1. 鲮鱼丸子，菜心，姜片，油盐 -
2. 锅里放适量清水，下姜片，下鲮鱼丸子开火煮10分钟左右。
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3. 放入菜心继续大火煮。
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4. 煮5分钟，菜心煮软身，放盐调味，起锅时可撒上胡椒粉，不喜欢可以不放。
小贴士
鲮鱼丸子比较腥，多放些姜片 或胡椒粉可以避腥。
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