豆豉鲮鱼烧菜花
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蛋挞
用“豆豉鲮鱼罐头”和“油麦菜”搭配烹制菜肴的较多，其实如果自己喜欢的话，用“豆豉鲮鱼罐头”也可以和其它的蔬菜搭配烹制菜肴，这道“豆豉鲮鱼烧菜花”就是用“菜花”作为主料搭配烹制的一道家常菜，值得一试。
时间: 10分钟内
食材
菜花
500g
豆豉鲮鱼
1盒
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 主辅料： 菜花、豆豉鲮鱼罐头 -
2. 把菜花洗净，掰成小朵
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3. 锅烧开水，放入菜花焯制断生
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4. 过冷水后捞出备用
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5. 热油，炒香葱花，放入菜花
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6. 将其翻炒均匀
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7. 放入豆豉鲮鱼
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8. 继续翻炒，加盐调味
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9. 炒匀即可关火
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10. 出锅装盘，即可上桌品味
小贴士
1、因为豆豉鲮鱼有味道，加盐调味时要尝一尝。
2、有了豆豉，所以不宜再放酱油等深颜色调味料了。
2、有了豆豉，所以不宜再放酱油等深颜色调味料了。