水煮鳊鱼
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冷冷banquet
平时下班回家比较晚，喜欢做一些比较快且容易做的菜。鱼吃了健康，经常会做鱼
时间: 10分钟内
食材
鲳鱼
2条
小葱
适量
生姜
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 鱼洗净，切好辅料，葱和辣椒切小段，蒜切末，姜切片，放好备用。 -
2. 水煮沸，加适量盐、料酒、以及刚切好的姜片。最后把鱼放进锅里煮，直至鱼煮熟
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3. 鱼熟了出锅，装盘，把葱、蒜、辣椒均匀铺在鱼表面。
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4. 换一干净的锅，将油烧热，然后淋在鱼上，即完成。
小贴士
减肥的朋友可以把辅料直接放在鱼上用蒸的，省去浇油这一步骤
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