家常黑鱼
7.2万热度
22收藏
收藏
|
欣怡foresee
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
黑鱼
500g
雪菜
50g
辣椒
2个
姜蒜
适量
步骤
-
1. 1黑鱼先腌制20分钟，加胡椒粉（非常关键），盐，料酒2鱼骨架超过之后加雪菜煮20分钟3放入鱼肉煮5分钟起锅4吃!
小贴士
可以用蛋清和淀粉做糊，把卷好的鱼肉卷放置其中，然后再用香菜梗绑起，这样肉卷就不散了，而且裹了蛋清液的鱼肉卷再上锅蒸，口感更好。
-
热门菜谱
-
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度