五香小河虾
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蛋黄黄黄不黄
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时间: 10分钟内
食材
新鲜小河虾
500g
面粉
30g
淀粉
60g
葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 新鲜小河虾洗净控水备用 -
2. 葱切碎
-
3. 姜切碎
-
4. 将控水后的小和下加入葱碎，姜碎，少许盐，五香粉，胡椒粉，面粉，淀粉
-
5. 将所有原料均匀混合备用
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6. 锅内放油，油温七成热时均匀下入小河虾炸制金黄色成熟即可
小贴士
面粉与淀粉比例1:2 ，可加入少许辣椒粉制成香辣口味，如果原料较干可适当加入少许水
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