五香小龙虾
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兴奋watt
很想吃手抓龙虾，趁着周末有闲情自己买几只家里做，喜欢手剥的过程，所以这次没有剪去虾头和虾脚，成品也就漂亮了些，当然味道也很不错的。
时间: 10-30分钟
食材
小龙虾
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
黄豆酱
适量
料酒
适量
姜片
适量
蒜
适量
干红椒
适量
八角
3粒
五香粉
适量
胡椒粉
适量
迷迭香
适量
老干妈辣酱
适量
小葱
1根
步骤
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1. 揪住小龙虾尾部中间抽去肠线，再用干净的牙刷洗净肚皮和头部 -
2. 准备姜蒜、辣椒、八角
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3. 热锅放油，下姜蒜等爆香
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4. 倒入小龙虾爆炒
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5. 放入迷迭香等其他调料继续翻炒
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6. 加入一大勺黄豆酱
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7. 加一小碗水刚没过小龙虾，盖上锅盖大火焖烧
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8. 放葱段出锅
小贴士
无
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