米酒腌海虾
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俊逸
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时间: 30分钟-1小时
食材
野生海虾
200到500克随意
江浙一带的原浆米酒
适量
食用盐
适量
步骤
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1. 将新鲜野生海虾洗净，海虾个头不易过大，放入碗中，加入适量盐，（口味重者，盐可多放）倒入江浙一带的原浆米酒，酒水与虾面齐平。盖上盖子，放入冰箱冷藏，过个三两天即可食之。馋嘴者一天即可，味道更鲜。无生食海鲜经历者慎之！
小贴士
烤箱时间不要太久哦...虾肉会硬....
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