香辣腌海虾
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褐次话安接
在我老家不吃这些生腌海鲜的人可能是极少数的，几乎人人爱吃，虽然说这样吃不健康，但是人们还是抵挡不住美食的诱惑，有腌虾、腌贝类、腌螃蟹、腌蚝、腌濑尿虾等等，真的太多品种了。
时间: 1-2小时
食材
海虾
250g
生抽
50g
白醋
30g
大蒜
适量
指天椒
2条
步骤
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1. 辣椒和蒜头切碎。 -
2. 虾洗净后剥壳。
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3. 把虾、辣椒、蒜头放入盘里，加入生抽。
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4. 再加入白醋。
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5. 腌2个小时就可以食用了。
小贴士
生腌海鲜的时候一定要放醋，起到少许杀菌的作用，放了醋也会更加美味。