蒜香海虾——看亚运.学粤菜
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/6f/84/6cb4cg_720.jpg?ver=1)
5.6万热度
16收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
忧伤market
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
海虾
6个
鸡蛋
若干
胡椒粉
适量
盐
少许
香菜叶
适量
蒜末
适量
步骤
-
1. 将海虾去头开背去掉沙线,再用刀在背部划开拍扁摆入盘中,上面均匀撒入适量胡椒粉.盐腌制10-15分钟。鸡蛋一枚取蛋清打入碗中,用打蛋器打散备用。
-
2. 炒锅中倒入适量食用油,油6-7成热时.将虾逐个粘上蛋液放入锅中煎炸至两面金黄捞出备用。炒锅中留底油,放入蒜末炒至蒜末微黄迅速倒入虾拌匀,装盘点缀香菜叶即可。 成品:虾肉鲜美,蒜香浓郁。营养丰富,老少皆宜。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
烤箱时间不要太久哦...虾肉会硬....
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度