烤罗非鱼和海虾
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腐嬷君
吃了烤鱼 僧多粥少没过瘾 周末买条鱼来自己做做 解解馋 顺便给烤箱开开荤
时间: 10-30分钟
食材
罗非鱼
500g
海虾
250g
葱姜蒜
10g
蒜茸辣酱
100g
蜂蜜
20g
豆瓣酱
50g
小米椒
5支
蚝油
50g
步骤
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1. 罗非鱼收拾干净刨成两半 和虾一起泡盐水半小时
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2. 将所有配料切碎备用 将虾码盘 铺好辣椒 葱姜蒜 淋上酱汁 蒜茸辣酱 蚝油 刷上蜂蜜 铺好鱼 两面刷酱 撒上葱姜蒜 -
3. 烤箱200度预热 然后烤半小时 15分钟再刷一遍蜂蜜
小贴士
烤十五分钟就要摸一遍蜂蜜 然后翻个再涂一层
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