烤罗非鱼
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郑谁予琴乱
以前很爱吃烤鱼,近一年来基本没有吃过烤鱼,就是有一次,去买菜,看到卖鱼的在杀鱼,杀好的鱼就随便往很脏的地上一扔,看过以后,觉得很恶心,就再也不吃烤鱼了,换了这个烤箱以后,想着自己在家里烤鱼,就干净许多,买了一条罗非鱼,自己宰杀,安心了不少。
时间: 10-30分钟
食材
罗非鱼
400g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 所需原料,罗非鱼
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2. 罗非鱼洗净,从中间刨开,放入适量的料酒
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3. 放入适量的盐
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4. 放入适量的生抽
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5. 放入适量的姜丝,腌制30分钟
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6. 洋葱切丝
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7. 青椒切圈
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8. 烤盘放上锡纸,放入洋葱青椒
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9. 腌好的鱼放到烤盘上,腌鱼的料汁也倒在鱼上,放入孜然粉,辣椒粉
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10. 200度烤15分钟,拿出来刷一次油,再烤10分钟即可
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烤鱼用的时间根据自己家的烤箱来定
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