杏仁蓝莓QQ贝果
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矫孛蚊缎嫡
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时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
260克
蓝莓酱
适量
蜜蜂
适量
杏仁
适量
酵母
2克
砂糖
20克
温水
140ml
盐
4克
香草精
少许
步骤
-
1. 材料备好。 -
2. 高筋面粉放入容器中，加入酵母和砂糖。
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3. 慢慢加入水混合。
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4. 接着再加入盐和香草精。
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5. 把面团柔成光滑为止。
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6. 分成4份，蒙上保鲜膜静置10分钟。
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7. 用手指戳入面团中央，做成甜甜圈状。
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8. 锅下水煮沸，把做好甜甜圈状的面团放入沸水里煮1-2分钟。
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9. 烤盘刷层薄油，然后把煮好的面团放入烤盘。
小贴士
贝果要沥干水分，可以在底部抹油或垫一张防沾纸来防止沾黏。
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