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丹麦酥
4.1万热度
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贺不败君王
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500G
黄油
500g
50g
步骤
  • 1. 黄油在冷藏室取出后,敲成半厘米厚的片状
  • 2. 面粉加糖加水混合,擀薄,包入黄油
  • 3. 顺长擀开,再折三折
  • 4. 重复擀开、折叠3次
  • 5. 切成正方形小块
  • 6. 沿边缘1厘米左右切开,折成丹麦酥形状
  • 7. 加入果酱
  • 8. 摆上草莓,刷蛋液,烤箱200度,15分钟
小贴士
这几天做的丹麦,前面的步骤都是差不多一样的。
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