首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>零难度的香酥丹麦水果派
零难度的香酥丹麦水果派
4.4万热度
130收藏
收藏
|
分享
劳资有保险昂
超市里买回的印度飞饼，本身就有起酥的效果，只需加工一下，反复折叠几层、再擀薄、再折叠，就是完美的被子了，省时又省力。

有了现成的被子，相当于成功了一大半，再添点儿果酱、点缀些水果，不费什么力气，就成了造型惊艳的丹麦水果派。这样精致的小点心，如果用来待客，会美妙地传达出自己的巧心思，绝对可以为自己的贤惠加分。

价格：7元
食材
飞饼
2张
鸡蛋
1个
圣女果
3个
菠萝
2片
其他水果
适量
黑莓果酱
适量
步骤
  • 1. 案板上撒一层薄粉，将两张飞饼重叠，擀成方形；
  • 2. 将擀薄后的面皮对折两次；
  • 3. 再次用擀面杖擀成长方形薄片，放入冰箱冷藏松弛30分钟；
  • 4. 将松弛后的长方形薄片切成大小均匀的小正方形；
  • 5. 将小面片对折，在对折后的三角形两边一厘米处各切一刀，不要切断；
  • 6. 然后打开正方形，将对口折成中空的的菱形面皮；
  • 7. 将整形后的面皮排入烤盘，刷一层蛋液，烤箱200度预热，放入中层，烤约15分钟；
  • 8. 取出烤好的酥皮，刷一层果酱，点缀喜欢的水果如果圣女果、菠萝等即可。
小贴士
1. 两张飞饼可以做四个丹麦酥，可根据自己的需要调整用料；
2. 飞饼反复折叠多次，可使成品的起酥效果更好；
3. 造型时，四边加高，可以有空间填充更多果料，使点心口味更好；
4. 水果的口味可根据自己的喜好选择，注意不要用汁水过多的水果，以免影响饼皮的酥脆。
这道菜的其他做法

丹麦水果派

6收藏
10万热度

零难度的香煎沙丁鱼

7收藏
7.3万热度

丹麦水果面包

150收藏
5.8万热度

丹麦水果面包&丹麦葡萄干面包

22收藏
12.3万热度

零难度的猪蹄冻

21收藏
10.6万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

枸杞薏仁茶（苡仁水）

110收藏
657.2万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱