花生酱燕麦饼干
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屯逊律贤闹
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时间: 10-30分钟
食材
即食燕麦片
适量
花生酱
适量
鸡蛋
1个
红糖
适量
低筋面粉
适量
安琪酵母
少量
步骤
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1. 鸡蛋打入容器，加红糖 -
2. 加入花生酱
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3. 搅拌均匀
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4. 加入少许酵母，拌均匀
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5. 加入即食燕麦片，拌匀
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6. 继续加入低粉，搅拌
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7. 搅拌成面团，静置20分钟左右
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8. 分小块，团成圆球，压扁。电烤箱150度10分钟，200度10分钟
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9. 香脆的花生酱燕麦饼干
小贴士
这种塑型方式的饼干比较薄烤好之后比较酥脆，喜欢绵软一些的可以塑型成小圆饼之类你喜欢的形状，果干可以按自己喜好来添加蔓越莓果干蓝莓干，葡萄干或者坚果都可以添加，这个方子的甜度不高，健康的低糖，噬甜可以自己改动多加20克左右的糖。（关于油脂：玉米油之类的植物油都是可以用，全部替换成黄油会多很多香气风味会更好，或者60克植物油40克黄油的比例也是ok）
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