花生酱燕麦酥
6.7万热度
98收藏
收藏
|
成倾一池温柔
还是去年的花生酱，再不吃就要坏啦，只怪家人都不喜欢这种玩意，只我自己偶尔吃一下，所以都剩着，那也得想办法消灭呀；
还好有个爱吃零食的儿子，只要是饼干蛋糕没有不喜欢的，那就做个快手的饼干吧，而且加了他不吃的燕麦，没想到烤好香香酥酥的他们都吃的贼欢，目的达到了我也安心啦！
不过别说这款酥饭确实不错，很扎实的口感，抗饿哟，放在办公室也好哇！
还好有个爱吃零食的儿子，只要是饼干蛋糕没有不喜欢的，那就做个快手的饼干吧，而且加了他不吃的燕麦，没想到烤好香香酥酥的他们都吃的贼欢，目的达到了我也安心啦！
不过别说这款酥饭确实不错，很扎实的口感，抗饿哟，放在办公室也好哇！
食材
花生酱
70g
面粉
120g
花生油
50g
鸡蛋
30g
燕麦
30g
白糖
60g
泡打粉
2g
步骤
-
1. 准备好所需要的材料 -
2. 花生酱和玉米油混合搅拌均匀
-
3. 加入白糖搅拌至糖溶化
-
4. 鸡蛋液打散加入混合均匀
-
5. 加入面粉、燕麦和泡打粉
-
6. 用刮勺混合成饼干面团，醒个20分钟
-
7. 醒好分小份揉圆放在烤盘上，用饭叉按扁成型
-
8. 入180度的烤箱中层18分钟左右
-
9. 要放凉后再密封保存。
小贴士
非常简单的饼干，只要把材料混合就好了，但注意加入粉类后要轻快的混合成面团状，不要让面粉起筋以免饼干不酥；
面团醒一下也是这个道理，而且吃油更透彻更香。
面团醒一下也是这个道理，而且吃油更透彻更香。
-
这道菜的其他做法
-
花生酱燕麦片饼干
40收藏7.8万热度 -
免烤花生酱燕麦条 | Non-Bake Peanut Butter Oat Bar
12收藏10.5万热度 -
花生酱燕麦饼干
30收藏7.1万热度 -
花生酱燕麦饼干
178收藏5万热度 -
花生酱燕麦饼干
22收藏8万热度