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葱香咸味苏打饼干
14.4万热度
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动静unreasonable
吃多了甜味的蛋糕,曲奇和面包,这款咸味苏打饼干无疑是烘焙中一缕清风,口感清香不油腻,还比较酥,大家尝试做下吧,很简单的!参考份量 35块左右
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
黄油
30g
四分之一勺
苏打粉
四分之一勺
葱末
30g
温水
60g
酵母粉
1小勺
芝麻
1小勺
步骤
  • 1. 面粉与盐 苏打粉混合
  • 2. 黄油融化,酵母粉放温水搅匀备用
  • 3. 将步骤2中的黄油和酵母液放入步骤1中的粉中,拌匀后用手混合成面团,加入葱末和芝麻,不需要太多揉的,松弛30分钟左右
  • 4. 把面团摊成薄皮,制成自己喜欢的形状就行了
  • 5. 预热烤箱 210度 中层10分钟 等饼干表面变色即可 大家根据自己的烤箱调整下温度和时间哈!
小贴士
这个方法做出来很好吃哦,快试一试吧!
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