咸香芝麻苏打饼干
7.4万热度
113收藏
收藏
|
爱卖萌penalty
酥脆无糖、低脂健康的苏打饼干，是作为零食的好选择。（方子来自君之。）
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
牛奶
85g
酵母粉
2g
盐
1g
小苏打
2g
油
25g
芝麻
适量
淡盐水
适量
步骤
-
1. 酵母粉喝牛奶混合搅拌溶解 -
2. 加入低粉、小苏打、盐、油、芝麻，拌匀
-
3. 揉成面团，盖保鲜膜饧发20分钟
-
4. 醒好的面团擀成薄片，折叠后再次擀成约0.2cm厚的面片
-
5. 刷一层淡盐水，用叉子扎若干小孔，切成方饼干坯
-
6. 烤箱200度预热。饼干坯摆入烤盘
-
7. 烤盘放进预热好的烤箱，200度十分钟左右
-
8. 出炉晾凉。
小贴士
折叠面片是为增加饼干成品的层次感，不折叠也可以。
烤饼干时注意观察，别烤糊了。
烤饼干时注意观察，别烤糊了。
-
这道菜的其他做法
-
椰香芝麻苏打饼干
103收藏3.1万热度 -
香葱芝麻苏打饼干
114收藏1.2万热度 -
【多妈学烘焙】香葱芝麻苏打饼干
56收藏9.6万热度 -
首次做饼干----奶香芝麻苏打饼干
7收藏11.2万热度 -
芝麻苏打饼干
125收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度