嘎嘣脆——香葱苏打饼干
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沈押韵的悲伤
喜欢这种脆酥的感觉,也许是甜味吃的太多太腻了,微咸的香味会让人感觉越嚼越香,越嚼越有味道,这么独特的口感确实能让我们欲罢不能,吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话,动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
牛奶
50g
植物油
30g
酵母
4g
盐
2g
小苏打
1g
香葱
适量
步骤
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1. 准备好上述材料
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2. 牛奶加热至30度左右.
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3. 把加热过的牛奶与酵母混合.
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4. 除香葱外,其他材料与之前的牛奶混合揉成团.
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5. 加入香葱末,一起揉
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6. 揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟
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7. 分割成小块
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8. 表面覆盖油纸,再盖上烤盘,连同硅胶垫整个反过来
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9. 用叉子叉上一些小孔,静置10分钟
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简单美味,还在等什么?
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