奶盐香葱苏打饼干
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饶香云队
打小不喜欢吃甜食，吃饼干也就喜欢苏打饼干一类，奶盐的，香葱的！自己试过几次方子，这个方子自己倒也喜欢，简单易做！
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
200克
牛奶
85克
酵母粉
2克
苏打粉
2克
盐
3克
白糖
20克
玉米油
20克
香葱
适量
步骤
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1. 酵母粉倒入牛奶中静置融化，所有粉类称好。 -
2. 酵母水倒入面粉中，倒入玉米油。
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3. 倒入香葱，揉成面团。盖上保鲜膜醒30分钟。
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4. 醒好的面团擀成薄片。
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5. 两边向中间折叠。
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6. 再擀成特别薄的薄片。
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7. 用刀切成长方形，我用的披萨刀切的。
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8. 切好的面片厚度决不能超过图中的厚度，要不然会硬。
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9. 切好的面片用叉子均匀地叉上小眼。
小贴士
我用的干香葱，用鲜的也可以。玉米油可以替换成黄油，甚至可以增加油的量。
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