蔓越莓饼干,葡萄干饼干
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孤单deafen
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时间: 10-30分钟
食材
低粉
230g
黄油
150g
鸡蛋
1个
糖粉
120g
蔓越莓
适量
葡萄干
适量
步骤
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1. 黄油切块,放入糖粉
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2. 蔓越莓与葡萄干切一下,大小随意。
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3. 葡萄干切下。
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4. 黄油与糖粉搅拌,不需要打发,充分混合。
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5. 放入鸡蛋,搅拌混合均匀。
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6. 放入低粉,搅拌均匀。
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7. 把搅拌好的混合物分成两份,一份放蔓越莓,另一份放入葡萄干,当然你可以不这么干。
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8. 然后你有磨具就放入磨具,没有磨具,就把用完的保鲜膜纸筒当做磨具,如图所示。
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9. 冷冻1个小时,拿出来切片吧,
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网上好多蔓越莓饼干的方子都不打发黄油的,但是我发现黄油打发过的蔓越莓饼干很酥。
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