为家人做好吃的手工饼干，除了味道好，卖相也要吸引才行哦！
很多同学都懂得上网参考别人的方子依样画葫芦，楼主们漂亮的成品图对于它们来说相当吸引。可是，并非所有人都能临摹出完美的作品。所以，实践前要多查看菜谱里的制作小技巧，粗略看一下制作过程，如果有你看得不明白的地方或者写得不清楚的地方，那么这个菜谱你可以跳过了，找其他楼主的吧。
这个配方的蔓越莓饼干好好吃，是君之老师的方子，不同的是：1、我根据自己的烤箱情况调整了温度和时间（原方：150度，烘焙15分钟），我用的是43L的TO5438烤箱，密封性一般，150度是用来烤蛋糕的，一般烤饼干用180度，这是我的经验所得，也请根据你家烤箱的实际温度做调整，如果无法确定温度，建议用170~180度来尝试，并在一旁注意观察，随时做调整。2、君之老师的做法是先整形，然后冷冻，最后切片。自问我刀工一般，所以我先擀成等厚的面片，然后冷冻，最后用模具印出。至于那个做法更适合你，就选那个吧，无论黑猫白猫，捉到老鼠就是好猫，嘻嘻！
烘焙：TO5438烤箱中层上下火180度，25~30分钟
模具：长方形弹簧按压式苏打饼干模具
数量：30片饼干