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棉花糖巧克力香蕉派
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自彼谂蚀壳_
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时间: 1-2小时
食材
派皮
适量
低粉
85克
可可粉
5克
牛奶
10克
黄油
40克
糖粉
15克
馅
适量
鸡蛋
1个
FLUFF棉花糖
45克
香蕉
一只半
耐高温巧克力粒
15克
步骤
  • 1. 低粉和可可粉混合，倒进料理机里。烤箱预热190度，15分钟。
  • 2. 黄油切块，和糖粉，牛奶，一起放进机器里。
  • 3. 开启机器，打碎黄油混合面团。
  • 4. 倒出面粉，团在一起，放在油纸上 。
  • 5. 用擀面杖擀成比模具大一圈的派皮。
  • 6. 放在模具上，让面皮充分贴合模具。
  • 7. 拿掉多余的派皮。
  • 8. 用叉子叉些小孔透气，防止烤制时候鼓起
  • 9. 放进烤箱中层，190度，15分钟 。烤好拿出来晾一会，烤箱不要关，调到150度，20分钟。
小贴士
1、派盘尺寸为8寸。可能每个人所用的派盘大小、深浅都有所出入，所以根据实际情况增减配方用量。
2、趁热吃口感轻盈细嫩，冷藏吃口感厚重浓郁，两种感觉完全不同，能满足不同喜好。
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