棉花糖巧克力曲奇
6.9万热度
75收藏
收藏
|
边洋极度心寒樊漍
三重口感，既有曲奇的香酥，又有棉花糖的香甜绵软，再加上夹心巧克力的浓郁，一口都能享受到
时间: 10-30分钟
食材
黄油
65g
细砂糖
40g
鸡蛋
1个
低筋粉
160g
棉花糖
几个
好时巧克力
几块
步骤
-
1. 黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状 -
2. 逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
-
3. 筛入低筋粉，拌匀，揉成团
-
4. 揉成大小相等的若干小球，用拇指在中间按出凹槽
-
5. 入预热好的烤箱中层，上下火140度烤20分钟左右
-
6. 取出，趁热将棉花糖放在凹槽中，再放入烤箱中层，140度烤3分钟左右
-
7. 趁棉花糖发软粘稠，将好时巧克力按在棉花糖上，晾凉凝固即可
小贴士
如果没有好时巧克力，也可以用其他烤熟的坚果代替
-
这道菜的其他做法
-
烤棉花糖巧克力派 s'more pie（低油低脂版）
38收藏9.9万热度 -
甜心巧克力曲奇饼干
118收藏1.5万热度 -
巧克力曲奇
144收藏1.7万热度 -
巧克力曲奇
199收藏2.9万热度 -
巧克力曲奇
169收藏6.3万热度