爱的甜甜圈
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小珍珠intonation
明天就是情人节了,在这美好的日子里做几个甜甜圈来庆祝一下,给你的爱情增加一些甜度。把甜蜜的爱情串的牢牢的,在这里祝福朋友们情人节快乐!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4颗
牛奶
30克
细砂糖
80克
玉米油
30克
低筋面粉
150克
巧克力币
100克
装饰糖
适量
黄油
一点涂抹模具
步骤
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1. 鸡蛋4颗,加80—100克的细砂糖。
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2. 用打蛋器打发,滴落不马上消失的状态。
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3. 加入玉米油30克。
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4. 牛奶30克并翻拌匀。
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5. 最后筛入低粉150克。
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6. 拌好的蛋糕糊。
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7. 装入裱花袋。
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8. 甜甜圈模具提前一定要涂抹溶化的黄油。
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9. 挤入模具8分满,不能盖住中间的柱子。
小贴士
方子是直径7厘米的12连甜甜圈模具一盘的量。我用的鸡蛋是带皮60克左右的中型蛋。
糖量我写的是80至100克,可以根据自己口味增减。
模具一定要涂抹黄油方可轻松脱模。如果你相信你的模具所吹呼的万能不沾而不涂抹,脱不了膜可别来找我噢。
烘烤温度和时间根据自家烤箱情况调节。
糖量我写的是80至100克,可以根据自己口味增减。
模具一定要涂抹黄油方可轻松脱模。如果你相信你的模具所吹呼的万能不沾而不涂抹,脱不了膜可别来找我噢。
烘烤温度和时间根据自家烤箱情况调节。
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